VINIFICATION ET ÉLEVAGE
Vendanges manuelles, acheminées directement dans le pressoir (100% gamay), fermentation lente à basse température, 6 mois en cuve.
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
Ce Beaujolais-Villages Rosé est un vin sec à la robe limpide, et aux notes d’agrumes. Il est idéal pour les après-midi ensoleillées et peut se déguster toute l’année.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Température de service : 12°C
Garde : à consommer dans les 3 ans.
Terroir | Sables grossiers limoneux |
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Cépage | 100% Gamay |
Age des vignes | 50 Ans |
Rendement | 50 HL / Ha |